Lokma Ocak 2023

Bu ay LOKMA ne yaptı? Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…

Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık! Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?

Lokma Dergisi ocakta, yılın bu ilk ayında, yeni heyecanlarla birlikte yepyeni tariflerle karşınızda oluyor. Her katında ayrı şifa olan beyaz lahana “Tam Mevsimi”nde, yeşil yeşil her derde şifa kivi “Ayın Meyvesi”nde bizleri karşılıyor. “Ayın Dosyası”nda dumanı üstünde özenle pişirilmiş çorbalar herkese iyi gelecek. “Özel Dosya”mızdaki yiyen herkesten övgü toplaması garanti, çıtırlıkları taa uzaklardan duyulan baklava yufkasıyla hazırladığımız tatlıları çok seveceksiniz. Bu şahane lezzetlerin yanı sıra “Sağlıklı Lezzetler” “Tek Tabak” “Unsuz Şekersiz” dosyaları günü kurtarıcı tariflerle dolu. “Ayın Güzeli” sayfalarında greyfurt, “Oltaya Takılanlar”da küçük ama lezzet dolu istavrit var. Günlük hayatın koşuşturması sırasında sevdiğimiz tariflere uzun vakitler ayıramıyoruz bazen. Onların yerini tutacak enfes ve hızlı öneriler “Bir Masanın Etrafında”. “Lokmalık” bu ay da verdiği bilgilerle yine yolumuza ışık olmaya devam ediyor.