Lokma Haziran 2023
Lokma Haziran 2023
Bu ay LOKMA ne yaptı? Bu derginin her sayfası gönüllü lezzet taşıyıcısı… Evinizin
gözbebeği mutfağınızı lezzetler arası uzun, türüm türüm, sıcacık, unutulmaz bir
yolculuğa çıkartacak… Geri döndüğünüzde bir de bakmışsınız sofranız dilden dile
anlatılır, “Aman nazar değmesin!” diye dua edilir olmuş…
Biz Lokma ekibi olarak araştırdık, denedik, en güzeline erişmek için çabaladık!
Sonunda derledik toparladık, sepetimizi hazırlayıp siz kıymetli okurlarımızın
karşısına çıktık. Sizler için neler mi var?
Lokma Dergisi Haziran ayında, bayram sevincini yaşıyor. Tüm İslam aleminin
Kurban Bayramı mübarek olsun. Bayram olur da tatlı olmaz mı? Lokma’dan bayram
tatlıları “Özel Dosya”mızda. Bu ay “Ayın Meyvesi” sayfalarında çok sevdiğimiz
limon, “Tam Mevsimi”nde ise taze fasulye var. “Ayın Güzeli”nde süzme yoğurtla
hazırlanan farklı tariflere göz atıyoruz. Yaz geldi, biz de yaza ferah ve hafif bir giriş
yapalım dedik salatalarla. Hepsi ve daha fazlası “Ayın Dosyası”nda. İkindi çayına
enfes lezzetler hazırladık ve toplandık “Bir Masanın Etrafında”. Her kurbanda adını
mutlaka andığımız Hz. İsmail “Lokmalık” sayfalarında…